Описание
Настольный куттер Robot Coupe R4-1500 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта. Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.В комплект входит:- гладкий нож для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.Производительность за одну операцию:Измельчение мяса - до 1,5 кгПриготовление соусов - до 2,5 кгЗамес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 1,5 кгДробление твёрдых продуктов - до 0,7 кгОсобенности:- Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов- Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации- Вал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания- Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали- Эргономичная ручка чаши для удобного захвата и комфортной работыХарактеристики:Установка: настольнаяОбъём чаши, л: 4.5Мин. число порций: 10Макс. число порций: 50Количество скоростей: 1Скорость вращения, об/мин: 1500Время работы на одну операцию, мин: 1 - 4Моторный блок: металлическийИмпульсный режим: естьМощность, кВт: 0.7Напряжение, В: 220Вес (с упаковкой), кг: 13.6Ширина, мм: 226Глубина, мм: 304Высота, мм: 440Страна производства: ФранцияГарантия, мес: 12